料理 家族を「食中毒」にしないために知っておきたい料理のポイント食材別7選 食中毒による腹痛や嘔吐は本当につらいですよね。 私も子供のころに、トイレにこもって洗面器を抱え、母に背中をさすってもらった経験があります。 調理師の資格を取るにあたり、座学で一番先生に口を酸っぱくして言われたのが「食中毒対策」... 2022.03.10 料理離乳食・幼児食